Parece que o reinado do cupcake como doce preferido para festas está acabando. E isso se deve a um outro docinho americano que tem invadido as festas infantis brasileiras, o cake pop.
Cake pop nada mais é do que um bolo no palito, apesar do nome significar pirulito de bolo. Apesar do conceito parecer estranho é um doce muito simples de ser feito. Esse doce foi criado em 2008 pelo site americanos Bakerella a partir de uma receita de cake balls (doce que parece uma trufa com recheio de bolo).
Um dos ramos alimentícios que mais cresce atualmente é o de comidas saudáveis, e nesse ramo podemos destacar a empresa Subway. O Subway foi fundada em 1965 e foi a primeira empresa do mundo a vender comida saudável no modelo fast food. E hoje em dia é referência para todo o mercado de fast food, que finalmente percebeu que nem só de hambúrguer vive o consumidor.
Hoje vamos falar de outra sobremesa que vem fazendo muito sucesso atualmente, o Petit Gateau.
Estamos dando inicio hoje ao blog da Kalanga Equipamentos para Alimentação. Aqui daremos várias dicas para quem está querendo montar um negócio no ramo de alimentação e para quem já tem e quer melhorar. Além disso sempre traremos receitas diferentes que podem ser aquele diferencial que faltava no seu negócio e daremos exemplos de produtos que podem ajudar a aumentar sua produção.